Schwarzes Wachspapier

Das wasser- und aromadichte Wachspapier eignet sich durch seine tiefschwarze Farbe ideal zur Präsentation von Lebensmitteln im Buffet- und Thekenbereich. Es ist geruchsneutral und beidseitig mit einem lebensmitteltauglichen Paraffin beschichtet und ähnlich wie unser Standard Wachspapier lässt sich auch das schwarze Papier hervorragend Blickfang oder als Kontrast zu den VA Wärmhalteplatten und Schalen von Büffets der Hotels und Gastronomiebranche einsetzen. Die Standardformate 38 x 50 cm / 25 x 38 cm / 19 x 25 cm im 17 kg-Karton neutral weiß sind normalerweise als Lagerbestand vorrätig. Verpackung in kleineren Einheiten sowie Fertigung in allen gängigen Formaten auf Nachfrage möglich.

Metzgerwachspapier

Um das Austrocknen der Lebensmittel, wie zum Beispiel bei rohem Fleisch, Fisch oder Käse zu verhindern und dem Aromaverlust vorzubeugen, wird in der Lebensmittelbranche gerne auf Metzgerwachspapier zurückgegriffen.

Das von uns eingesetzte Metzgerwachspapier besteht aus gebleichtem Rohpapier auf Zellstoffbasis, welches beidseitig paraffiniert ist. Ähnlich wie bei anderen Wachspapieren hat es wasserdichte und aromaerhaltende Eigenschaften für die darin verpackten Lebensmittel. Doch in herkömmliches Wachspapier eingeschlagenen Lebensmittel mit hoher Feuchtigkeit können das Papier aufweichen, daher ist das von uns eingesetzte Metzgerwachspapier durch die längere Haltbarkeit eher für frische, feuchte oder fettige Lebensmittel geeignet. Schwarzes Metzgerwachspapier kann zum Eye Catcher Ihrer Fleisch-, Wurst-, Käse- oder Catering Theke werden. Auch in der Gastronomie eignet sich unser einmaliges schwarzes Metzgerwachspapier als Unterlage für die Präsentation von Speisen sowie zu Dekorationszwecken.

Unser Metzgerwachspapier weiß in der Qualität FP4 hat ein Flächengewicht von ca. 55 g/m² und ist selbstverständlich lebensmitteltauglich. Natürlich kann mengenabhängig (ab ca.5 t) auch Wachspapier in anderen Grammaturen von uns für Sie gefertigt werden. An Ihren Verwendungszweck angepasst können wir Ihnen Metzgerwachspapier als Mutterrollen (ca. 500 kg/Rolle), als Kleinrollen sowie als Formatware liefern. Die Kleinrollen können bei Metzgerwachspapier weiß FP4 in einer Rollenbreite ab 30 cm bis 100 cm auf Papierhülse gefertigt werden. Dabei kann die Länge der Papierbahn des Wachspapieres entsprechend der technischen Umsetzbarkeit frei gewählt werden.

Unser Metzgerwachspapier wird standardmäßig in den Formaten 190x250mm, 250x380mm sowie 380x500mm ausgerüstet in Kartonagen mit je 12,5 kg angeboten. Auf Anfrage rüsten wir Ihnen das Metzgerwachspapier auch in allen technisch von uns umsetzbaren Wunschformaten aus.

Sahneabdeckpapier

Das beidseitig paraffinierte Sahneabdeckpapier (Weiß FP6) gehört zu den Lebensmittelpapieren und erhält seinen Namen aufgrund der Verwendung als Abdeckung für Sahne- und Obstsahnekuchen, welche auf diese aufgelegt werden. Danach werden die Kuchenstücke, auf einer Pappe ruhend, mit einfacher Bäckerseide eingeschlagen und über die Theke gereicht.

Insbesondere in Bäckereien und Konditoreien und auch im Catering sind Sahneabdeckpapiere unverzichtbar geworden. Doch auch Wurst-, Fisch,- oder Käsetheken vertrauen den Qualitäten des Wachsseidenpapiers, zu welchem auch das Sahneabdeckpapier zählt und wird daher gerne zum Trennen der Waren eingesetzt. Standardmäßig wird das Wasser-, Fett-, sowie Aroma dichte Sahneabdeckpapier in der Farbe Weiß eingesetzt und eignet sich aufgrund der guten Haptik auch hervorragend, um Snacks auf der Hand zu verspeisen. Die beliebte 28g/m² Variante schmiegt sich durch seine leichte Ausführung am Produkt an und eignet sich daher auch gut, um Brote oder belegte Brötchen einzuwickeln.

Sahneabdeckpapier wird in den Euroformaten 11x16cm, 16x22cm sowie 22x32cm angeboten. Auch die Standardformate 9x12cm, 12x18cm 18x24cm sowie 24x36cm sind klassische Formate der Sahneabdeckpapiere. Jedoch können wir Ihnen auch alle möglichen Zwischengrößen und Formate für unsere Qualität Sahneabdeckpapier FPS6 anbieten.

Selbstverständlich haben wir für unser Produkt Sahneabdeckpapier FPS6 weiß 28g/m² auch eine Lebensmittel­unbedenklichkeits­bescheinigung direkt vom Hersteller vorliegen.

Das Sahneabdeckpapier weiß FPS6 wird im Spenderkarton angeboten, bei Sonderformaten kann das Sahneabdeckpapier auch in Packpapier oder Folie eingeschlagen angeboten werden.

Backtrennpapier

"Backtrennpapier" wird auch umgangssprachlich "Backpapier" genannt. Das beidseitig silikonisierte Papier wird bei der Herstellung von Backwaren zwischen Teig und Blech gelegt und verhindert das Anhaften der Backgüter auf dem Blech. Gleichzeitig ist es ein sehr beliebtes Produkt, da es die Bräunung der Backwaren fördert und standardmäßig eine Hitzebeständigkeit bis zu 220 Grad aufweist. Aber auch als Unterlage von Teigwaren, welche eingefroren werden, wird es gerne eingesetzt um auch hier das Anhaften an dem Untergrund oder gegenseitiges festfrieren der Teige zu verhindern. Unsere Backtrennpapiere werden in verschiedenen Formaten oder Rollen sowie in individuellen Maßen geliefert. Auch erhältlich ist eine optimierte Ausführung für besonders anspruchsvolle Anwendungen und wird z. B. in der Produktion von Laugengebäck eingesetzt. Je nach Verwendungszweck ist der Bezug als Rollen- oder Bogenware, in Braun oder Weiß sowie in verschiedenen Flächengewichten möglich. Gerne bieten wir auch einen personalisierten Druck der weißen Kartons zum Beispiel durch ein Logo. Sonderabmessungen, veränderte Packungsinhalte, Laufmeter oder Hülsendurchmesser sind nach Absprache möglich. Hier ist je nach Ausführung auch eine Verpackung in Packpapier vorgesehen.

Braunes Ölpapier/Paraffinpapier

Es gibt eine Vielzahl von Einsatzzwecken für Ölpapiere. Ursprünglich wurde dieses Produkt entwickelt um metallische Produkte entwickelt, welche eingefettet in dem fettdichten Ölpapier/Paraffinpapier eingeschlagen wurden. Es können lange Transportwege überstanden werden und da es das Eindringen von feuchter und salziger Luft minimiert, ist es gerade für Seetransporte sehr gerne im Einsatz. Auch heute noch hat die Verpackung mit Ölpapier/Paraffinpapier einen hohen Stellenwert in diesem Bereich. Ob fettende Rollenlager, gefettete Gewindestangen und Bolzen, alles lässt sich sicher verpacken.

Das von uns eingesetzte Ölpapier/Paraffinpapier besteht aus einem braunen Rohpapier auf Zellstoffbasis, welches beidseitig paraffiniert wird.

Unser Ölpapier/Paraffinpapier wird in Kleinrollen von 50 bis 100 cm Rollenbreite angeboten, Standard ist die Rollenbreite 100 cm. Das Ölpapier/Paraffinpapier hat dabei eine Wicklung von 100 m.

Je nach Grammatur der Rohpapiere können wir Ihnen das Ölpapier/Paraffinpapier in 60 g, 70 g oder 100 g fertigen. Andere Grammaturen sind nach Absprache ebenfalls für unser Ölpapier/Paraffinpapier möglich.